LA TOMATINA

Cientificos españoles han lanzado un medicamento contra el cancer a base de concentrado de tomate... Y, continuan diciendo que la forma ideal para beneficiarse de las propiedades anticancerijenas del tomate es consumiendolo en salsa y, a ser posible, acompañados de alimentos como aceite y queso...
El beneficio de esta sencilla fruta en la salud puede ser muy superior a cualquier farmaco, producto de costosas investigaciones que el hombre haya inventado... Y es que hasta la fecha, ningun medicamento ha conseguido tener tantas propiedades terapeuticas como ha revelado poseer el tomate, puesto que por si solo previene el cancer y el infarto...
Posee 22 calorias cada 100 gramos
Vitaminas, carofeno, a,c, b, e, p y d...
Minerales, hierro, fosforo, calcio, magnesio, zing, cobre, potasio y sodio....
El zumo de tomate facilita la digestion, equilibra el reparto de los nutrientes y favorece la buena circulación de la sangre....

Toda esta riqueza es la que estamos hechando a perder en la tomatina de Buñol...Nada más que 100.000 kilos, digo bien, 100 toneladas que iran a parar a las cloacas, hoy hasta las ratas tendran la suerte de saborear este manjar, suerte que no tendran la cantidad de miles y miles de personas que tienen hambre y no la pueden saciar....
La verdad es que ni como valenciano ni como ciudadano del mundo es para sentirse muy orgulloso de esta fiesta...
Seguramente entre los que participan en ella habra quien se desgañite pidiendole al gobierno lo del 0'7, para el tercer mundo...
Desde el año 1.944 que se celebra han habido varios alcaldes de ese ayuntamiento que trataron de prohibir la fiesta pero el pueblo siempre se ha salido con la suya, dicen que ya es una tradición, pues adelante con la tradición.... ya se lo decimos a los de fuera...... SPEIN IS DIFERENT sisco